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hg0088最新网址 hg0088最新网址为了有效利用这些绵羊

2019-08-28作者:织梦猫来源:admin次阅读

成吉思汗羊肉锅为什么会成为北海道名吃?

当时,人们还习惯于运用铁丝网烤肉,造成羊肉散发膻味的脂肪很容易烤焦。而成吉思汗烤肉锅运用的铁制烤盘比照厚实,365体育投注,利用远红外线加热,烤出来的羊肉色香味俱全;同时,烤盘带有斜度,烤化了的脂肪也顺着斜面流下,缩小了羊肉的膻味。贝尔食品公司在向肉铺推销“成吉思汗烤肉酱”时,把烤肉锅作为赠品,365投注,一并送给店家,店家则租赁给顾客。这种吃法逐渐流传开来,成为了北海道的一道名吃。

成吉思汗羊肉锅(图片来源:朝日新闻网站)

赴日旅游近年不断升温,精细而安康的日本饮食也吸引了许多中国食客。在这些美食文化的背后,真实隐藏着许多“冷知识”,你都理解吗?

但是,之后出现了更加便宜的化学纤维,进口的羊毛也逐渐增多,北海道的绵羊渐渐失去市场。为了有效利用这些绵羊,人们开端食用羊肉,成吉思汗羊肉锅就是一种烹调方式。起先,因为羊肉特有的膻味,很多人并不能接收食用羊肉。之后,北海道札幌市一家临盆家庭拉面汤汁的“贝尔食品公司”成功研发出了能够或许肃清羊肉膻味的“成吉思汗烤肉酱”,于1956年发售,但发售之初照旧无人问津。

成吉思汗羊肉锅是北海道代表性的地方名吃。大正期间,因为羊毛用量增多,北海道的绵羊饲养数量也随之增加。1918年,正处于战争中的日本为了给战士制作防寒服,还曾施行过“100万匹绵羊增殖筹划”。

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编辑: 关键词: 文化 日本 美食 冷知识

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